民國一百年的一月16日,連接旗山與旗尾社區的新地景橋正式竣工通車了!

這象徵著2009年莫拉克風災帶給旗山地區的重創,
總算暫時地化上了一個句號,不過,
那個風雨交加的夜晚,仍然存在許多人的心中,
仰望著無窮盡的天威、感念著人的渺小;

但、時間總會過去,時間過去之後呢?
這時也就可以發現到,屬於台灣人特有、強韌的生命力;

因為許多人的幕前幕後的努力,現在每到假日的旗山街上,
到處都可以看到遊客騎著鎮上商圈提供的免費腳踏車、穿梭在旗山的大街小巷中,
這天雷克剛好陪著咱家女王回到旗山,正好是吃飯時間,原本在女王的要求下,
要帶她去吃她指定的家鄉味,結果..........沒開!
這下正準備要「擲筊」來決定等會要吃什麼的時候,
這時從路旁飄來一陣熟悉的肉燥香,霎時間『好鼻獅』全力發動、循著香味前進,
一時失神之下,猛然就將摩托車的龍頭打到底,畫出一個漂亮的360度迴轉,
剛好就停在這家店門口...........(危險動作、叔叔有練過,小朋友千萬不要學唷^^")


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嗯?沒見過的店面,是新開的嗎?
自製麵條!?嘗試看看吧!


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走進店內,馬上就被店內的佈置吸引住了目光,
這樣古早味的擺設,其實不算少見,但是其中有真有假,許多都是後來再製的仿製品,
仿製品與真貨之間那個古早味的差異,那可就相差甚遠了!


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它們家特別有些"老東西",例如那個寄信用的郵箱;

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還有這個公車站牌;

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看起來都不像是再製品,真不知道店家是透過什麼樣的管道,
從哪「挖」出來的?

最有趣的,是柱子上那個古董鐘,原本雷克還以為單純的擺飾,
結果在我們點餐的時候,它居然開始敲鐘報時了!?
真是太讓人驚訝了!現在要找到這種會走會叫狀態的古董鐘,應該不容易!
更難得的是:它居然是準點的!?


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雖然店家沒有在裝潢上更進一步的根這些擺設作結合,
不過看著這些老東西、再加上剛剛「好鼻獅」尋覓到的香味,
已經讓雷克對等會上桌的滋味充滿期待了!

攤開它們家的menu,這個......這個價格..........也太『甘興』了吧!?
30元的麵!?20元的湯!?


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既然人家標榜的是「手工麵條」,那當然要試試人家的招牌主打呀,
突然一排小字跳入眼簾:『日式蕎麥涼麵』!?

在這樣的麵店?賣日式蕎麥涼麵?
好!就決定是你了........皮卡.........日式蕎麥涼麵!!

先端上桌的、是雷克點的日式蕎麥涼麵的醬汁,
根據以往的經驗,應該是把這些全部倒入醬汁裏攪拌就完成了,

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再下來是我們點的滷味,看看這個畫面,有沒有勾起您的食慾呢!?

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接下來是雷克我點的餛飩湯、還有咱家女王點的魚丸湯,
看看這個湯頭的顏色,有沒喚起您以前對於古早味的印象?
搭配上這個價格,真是超值!


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現在上場的是女王點的榨菜肉絲乾麵,

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尼砍砍、尼砍砍,這個麵條.........
再想像一下它的筋性與Q度,真的不錯吃!


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噹噹噹!今天的主角登場了:日式蕎麥涼麵!

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跟一般在日式料理店吃到的日式蕎麥涼麵不同,
這個麵條居然給我一個閃亮發光的錯覺!?
﹝該不會是小當家要附身了吧!?﹞
趕緊來試試味道................


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混合著醬汁、差點發出日劇中日本人大口吃拉麵的那種"咻咻聲",
彈牙!真的會彈牙!
而且剛煮熟的麵條馬上再經過冰鎮,那種獨特的口感真的很難形容,
這種剛出爐的新鮮滋味,跟日式料理店那種已經放了一段時間的蕎麥麵條,
風味真的不可同日而語啊!


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您餓了沒^^


後記:
後來跟女王的家人打聽,才知道這家店其實不是新開的,
原本它是開在旗尾,也就是這次八八風災的重災區,
最近才搬到旗山鎮上......
雖然,大家都必須臣服在天威之下,受到一樣無情地創傷與打擊,
但是、傷痛總有一天會過去,就看您用什麼樣的態度、
來面對每一個未知的明天吧!!

找個機會來感受一下這樣的生命力吧!


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吃到美食是一種幸福、分享給大家是一種快樂,
我不是美食評論家、但是我相信我的味覺!
不過,味覺真的是很主觀的唷!!
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地址:842高雄縣旗山鎮復新東街13號
電話:07-6617168、6625125
營業時間:周一至周日(每週五店休) 早上10:30-睌上8:30



2017.01.15 updata:
滄海桑田,再再都在訴說時間的變化,
超過一年以上,我想參考價值是遞減的,
剩下的、就僅存于我的回憶中,
所以、請各位看官自行斟酌。

 

 

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