民國一百年的一月16日，連接旗山與旗尾社區的新地景橋正式竣工通車了！
這象徵著2009年莫拉克風災帶給旗山地區的重創，
總算暫時地化上了一個句號，不過，
那個風雨交加的夜晚，仍然存在許多人的心中，
仰望著無窮盡的天威、感念著人的渺小；
但、時間總會過去，時間過去之後呢？
這時也就可以發現到，屬於台灣人特有、強韌的生命力；
因為許多人的幕前幕後的努力，現在每到假日的旗山街上，
到處都可以看到遊客騎著鎮上商圈提供的免費腳踏車、穿梭在旗山的大街小巷中，
這天雷克剛好陪著咱家女王回到旗山，正好是吃飯時間，原本在女王的要求下，
要帶她去吃她指定的家鄉味，結果..........沒開！
這下正準備要「擲筊」來決定等會要吃什麼的時候，
這時從路旁飄來一陣熟悉的肉燥香，霎時間『好鼻獅』全力發動、循著香味前進，
一時失神之下，猛然就將摩托車的龍頭打到底，畫出一個漂亮的360度迴轉，
剛好就停在這家店門口...........(危險動作、叔叔有練過，小朋友千萬不要學唷^^")
嗯？沒見過的店面，是新開的嗎？
自製麵條！？嘗試看看吧！
走進店內，馬上就被店內的佈置吸引住了目光，
這樣古早味的擺設，其實不算少見，但是其中有真有假，許多都是後來再製的仿製品，
仿製品與真貨之間那個古早味的差異，那可就相差甚遠了！
它們家特別有些"老東西"，例如那個寄信用的郵箱；
還有這個公車站牌；
看起來都不像是再製品，真不知道店家是透過什麼樣的管道，
從哪「挖」出來的？
最有趣的，是柱子上那個古董鐘，原本雷克還以為單純的擺飾，
結果在我們點餐的時候，它居然開始敲鐘報時了！？
真是太讓人驚訝了！現在要找到這種會走會叫狀態的古董鐘，應該不容易！
更難得的是：它居然是準點的！？
雖然店家沒有在裝潢上更進一步的根這些擺設作結合，
不過看著這些老東西、再加上剛剛「好鼻獅」尋覓到的香味，
已經讓雷克對等會上桌的滋味充滿期待了！
攤開它們家的menu，這個......這個價格..........也太『甘興』了吧！？
30元的麵！？20元的湯！？
既然人家標榜的是「手工麵條」，那當然要試試人家的招牌主打呀，
突然一排小字跳入眼簾：『日式蕎麥涼麵』！？
在這樣的麵店？賣日式蕎麥涼麵？
好！就決定是你了........皮卡.........日式蕎麥涼麵！！
先端上桌的、是雷克點的日式蕎麥涼麵的醬汁，
根據以往的經驗，應該是把這些全部倒入醬汁裏攪拌就完成了，
再下來是我們點的滷味，看看這個畫面，有沒有勾起您的食慾呢！？
接下來是雷克我點的餛飩湯、還有咱家女王點的魚丸湯，
看看這個湯頭的顏色，有沒喚起您以前對於古早味的印象？
搭配上這個價格，真是超值！
現在上場的是女王點的榨菜肉絲乾麵，
尼砍砍、尼砍砍，這個麵條.........
再想像一下它的筋性與Ｑ度，真的不錯吃！
噹噹噹！今天的主角登場了：日式蕎麥涼麵！
跟一般在日式料理店吃到的日式蕎麥涼麵不同，
這個麵條居然給我一個閃亮發光的錯覺！？
﹝該不會是小當家要附身了吧！？﹞
趕緊來試試味道................
混合著醬汁、差點發出日劇中日本人大口吃拉麵的那種"咻咻聲"，
彈牙！真的會彈牙！
而且剛煮熟的麵條馬上再經過冰鎮，那種獨特的口感真的很難形容，
這種剛出爐的新鮮滋味，跟日式料理店那種已經放了一段時間的蕎麥麵條，
風味真的不可同日而語啊！
您餓了沒^^
後記：
後來跟女王的家人打聽，才知道這家店其實不是新開的，
原本它是開在旗尾，也就是這次八八風災的重災區，
最近才搬到旗山鎮上......
雖然，大家都必須臣服在天威之下，受到一樣無情地創傷與打擊，
但是、傷痛總有一天會過去，就看您用什麼樣的態度、
來面對每一個未知的明天吧！！
找個機會來感受一下這樣的生命力吧！
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吃到美食是一種幸福、分享給大家是一種快樂，
我不是美食評論家、但是我相信我的味覺！
不過，味覺真的是很主觀的唷！！
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地址：842高雄縣旗山鎮復新東街13號
電話：07-6617168、6625125
營業時間：周一至周日(每週五店休) 早上10:30-睌上8:30
2017.01.15 updata:
滄海桑田，再再都在訴說時間的變化，
超過一年以上，我想參考價值是遞減的，
剩下的、就僅存于我的回憶中，
所以、請各位看官自行斟酌。
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